グルメ 金沢

手打ちそば 更科藤井

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子供連れの私達には居心地が悪い空間でした

東京・麻布の「総本家 更科堀井」で修業した店主が、金沢で江戸そばのお店を出しました。金沢の繁華街、片町から、2011年春に柿木畠に移転。それまで夜の営業のみからランチも始めました。

美味しいお蕎麦が食べたくなり、ネットで「金沢で美味しい蕎麦屋」で検索すると、更科藤井が上位の方に出て来ました。楽しみにしながら伺ってみると...。

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店内はまだ新しく、清潔で落ち着いた感じの隠れ家のような雰囲気です。
素敵な空間だけど、お店に入ってすぐに大後悔。
ここは、大人が静かな空間で蕎麦を食べる場所で、我が家のワンパクな息子を連れてくるような蕎麦屋じゃない空気が店主の態度から出て、居心地が悪く食べた心地がしませんでした(>_<)

店内はこじんまりとしているので、時間帯によっては入れない事も。電話予約もOKなので是非 ♪ ちなみに、私達は予約を入れてから伺いました。

 

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まずはビールから(^^)
そばビール 800円
(普通のビールと変わらねぇ...。by江戸っ子主人)

 

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お通しのそばポッキー 1000円
(子供が大喜びで、あっという間になくなりお代わりを注文すると、店主に嫌な顔をされました...忙しかったからなぁ~)

 

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そばみそ 500円
ビールのお供に注文。白みそにそばの実とネギ、青唐辛子をまぜてあぶったものです。ピリリと辛く香ばしく、お酒のお供にはもちろんの事、ホカホカご飯にのせて食べたくなりました。

 

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ざるそば 850円
(麺にこしはないけど、のど越しが良くサラサラ頂けます。)
定番のざるそば。更科藤井のおそばの特徴は、色白の更科そば。精製度の高い蕎麦粉(更科粉)を使っているので、のど越しのよさと、上品な香りが特徴です。

 

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カレーセイロ 1350円
見た目も、味もいまいち...。残念です。

 

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季節の野菜そば 1950円
美味しければ納得のお値段ですが、これでは、お値段が高すぎ...。

 

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そば点心 1850円
野菜のかき揚天ぬきと、かけそばをチョイス。旬菜三点盛りは色鮮やかで様々な味の小鉢が頂けます。お店の方が最初に嫌いな食材がないかを聞いてくれました。お心遣いに感激!おそばは普通でしたが、お椀の野菜のかき揚天ぬきは最高~!一番美味しかったです。蕎麦よりも美味しかった。)

食後のロールケーキを楽しみにしてたのに、お昼で完売したそうです...(-"-)

 

駐車場について

専用の駐車場はありませんが、お店の目の前にコインパーキングがあります。こちらへどうぞ。裏道は狭いので、お気を付けてご来店下さい。

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お洒落な佇まいです。子連れでも、居心地の良い空間であれば、もっと、蕎麦も美味しく感じたかもしれません。残念です...。

 

お品書き

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撮影時のお値段表です。現在は、お値段の変更がある場合もあります。


おすすめ★☆☆☆☆(1点)
感想常連さんや、若い女性の方でお店はいっぱいです。大人が静かに蕎麦を楽しむ空間のようで、子供連れの私たちには居心地が悪く、店主は笑顔だけど、子連れの私達に怒っているようでした。蕎麦の『こし』を求める方には合わないかもしれません。『金沢で人気のそば屋』をネットで検索して、こちらに来ましたがネットの評判ほどではありませんでした。
住所〒920-0999
石川県金沢市柿木畠3-3
電話番号076-265-6870
営業時間火~土11時30分~14時
日、祝11時30分~20時※売り切れ次第終了
定休日月曜日(祝日の場合は営業し、翌日休業●盆時期、1月1~4日休)
駐車場無し(お店の目の前にコインパーキングがあります)
カウンター席●テーブル席(個室なし)
平均利用金額ランチ、夜ともに1000円~2000円ほど
備考ホームページはこちら

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