【しお・ＣＡＦＥ】（珠洲市）　しおカフェ

2014夏、珠洲の海岸線にカフェ＆ショップ「しおCAFE」Open

古民家を改装した店内はシックな色合いの落ち着いた雰囲気で、カフェからは 日本海の碧い海を眺める事が出来る最高のロケーションです。

能登、珠洲の名産品「奥能登揚げ浜塩」を使用したメニューを提供してくれるお洒落カフェで、２階ではギャラリー＆ショップスペースとなっていて、揚げ浜塩もこちらで販売しています。

海を眺めながらのテラス席は、とても気持ち良さそう♪

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店内の様子

こじんまりとした店内は、シックなイメージで落ち着いた雰囲気です。
４人テーブル席、２人テーブル席の他に、海が目の前に見えるカウンター席があります。

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話題の能登牛ビーフシチュー食べて来ました♪

能登牛プレミアムビーフシチューセット　2600円（税別）
ビーフシチュー・バケット・揚げ浜塩オリーブオイル・塩ゼリー

とろける様な、能登牛がゴロンっと入っています。
「能登牛」は肉質がきめ細やかで、脂肪が良質な牛肉です。出荷数が少なくそのほとんどは石川県内で消費されています。この「能登牛」をじっくりと柔らかく煮込んだ、肉の甘みと香りの良さが特徴のプレミアムビーフシチューです。

とっても美味しいけど、量は少なめ(^.^)

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ビーフシチューにセットされたバケットです。揚げ浜塩オリーブオイルに付けて頂くと、さらに美味しさが増し、ビーフシチューに付けて頂くと、さらに美味しくなります。

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デザートの塩ゼリーは、中に白くまのゼリーが入って、口の中に入れるとかすかなサイダーのシュワッとした感じと甘さが、とっても美味しいです。

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しおサイダーパンケーキ（ブルーベリー＆ストロベリーソース）1000円（税別）
生地に揚げ浜塩を使った「奥能登地サイダー　しおサイダー」を加え、ふっくらと焼き上げたオリジナルのパンケーキです。
オリジナルのしおパンケーキに能登産ブルーベリーを贅沢にトッピング。たっぷりのホイップクリームと能登産ストロベリーソースを添えて。メープルシロップ付。お味は普通でした(^^;

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しおサイダーパンケーキ（バナナ＆チョコソース）1000円（税別）
オリジナルのしおパンケーキにバナナをトッピング。たっぷりのホイップクリームとチョコレートソースがバナナとの相性抜群です。メープルシロップ付。こちらも、お味は普通でした(^.^)

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地サイダーカクテル（ノンアル）「夕陽」450円（税別）
広大な海に赤く夕陽が彩る。沈む夕陽をイメージしたカシステイストのカクテルです。

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地サイダーカクテル（ノンアル）「里山」450円（税別）
能登の里山をイメージした鮮やかなグリーンのカクテル。キウイとオレンジテイストです。

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焼きポテト　400円
能登で育ったじゃがいもに、オリジナルハーブ塩をかけた一品です。お塩はもちろん！揚げ浜しおです。

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食後の珈琲は、とっても美味しかったです。席が空いていたら、テラスで飲みたかったくらい。

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２階　ギャラリースペース

海に面して大きな窓が設けられていて、奥能登の海の景観を眺めることができます。

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駐車場

店舗の横（向かって右側）と、店舗の後ろに駐車場があります。

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メニュー

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お店の目の前にあるレトロなバス停