お手頃価格で飲み易い🍷とっても美味しい能登ワイン✨
広大なぶどう畑を眺めながら山道を登って行くと、樽で作られた能登ワインの看板オブジェと、お洒落な建物が見えて来ます。
能登ワインは、ワイン専用葡萄品種を能登半島の風土と気候を生かして広大な畑で栽培・収穫・醸造を行っています。
加熱殺菌を行っていない、本格的な生ワインなので冷暗所で保管することにより熟成されより深い味わいを楽しむことができます。
能登ワインの豊かな香りと味を是非、お楽しみください。
.
詳細情報
■所在地
〒927-0006 石川県鳳珠郡穴水町字旭ヶ丘り5番1
■お問い合わせ
TEL：0768-58-1577／FAX：0768-58-1588
■営業時間
９時～１７時
■定休日
年中無休
※但し、土・日曜日、祝日に見学をご希望の方は事前申し込みをしてください。
■駐車場
無料駐車場有。
.
能登ワイン通販情報
公式HPの方では通信販売も行っているので、遠方でお越し頂けない方にも、能登ワインをお楽しみ頂く事が出来ます。
能登ワイン⇒http://www.notowine.com/
.
能登ワインの試飲について♪
ショップ（店内）では、様々な種類の能登産のワインを購入する事が出来ます。試飲もあるので、是非、お好みのワインを見つけて下さい。
実際に、ワインを作っている方にお話が聞けるのは、栽培・収穫・醸造して販売しているショップならではですよね☆声を掛けると、気軽に応えてくれます(^^)
.
広大なぶどう畑で自然を満喫♪
日本海側最大の葡萄畑です。ここでは、約９品種の葡萄の木が約２万本栽培されています。
葡萄畑では、牡蠣の貝を利用した土壌改良が行われていて、畑の上には牡蠣の殻が敷き詰められています。能登の穴水は牡蠣の名産で、こうした地元の良い物をどんどん取り入れて、さらに美味しい物を作りだす、そんな能登の人が造り上げた愛情のこもった能登産のワインをぜひ、ご堪能下さい。
全国では、あまり知られていませんが飲んだ方には口々に美味しいと言ってくれます(^^)
能登半島の風土と気候を生かして広大な畑で栽培されたワイン専用ぶどうです。
.
工場見学について
※2019年10月更新内容
■料金
見学・ワインの試飲は無料です。
■休日
年中無休です。
■予約について
大人数の場合は、事前予約が必要！
（特に土日の場合は予約必須）
■営業時間
9時～17時
■詳細
・ご来場の際にスタッフにお声かけください。スタッフが見学ガイドをします。
・醸造設備や熟成庫をご覧いただきながら、製造工程を説明します。（10分程度）
・その後、ワインの試飲を愉しむことができます。
・常時、6～8アイテムのワインを用意しています。（季節や在庫状況によって異なります）
・売店が併設されていますので、お気に入りのワインをその場でご購入も出来ます。
・見学～試飲～ショッピングの所要時間は、約40分です。
■お問い：合わせ0768-58-1577
| おすすめ | ★★★★☆（４点） |
|---|---|
| 感想 | 日本海側最大の葡萄畑を持つ能登ワインは、ワイン専用葡萄品種を能登半島の風土と気候を生かして広大な畑で栽培・収穫・醸造を行っています。加熱殺菌を行っていない、本格的な生ワインを作っています。遠方の方には、ネットで通信販売も行っているので、こちらに来られない方でもお召し上がり頂く事が可能です。生ワインなので冷暗所で保管することにより熟成されより深い味わいを楽しむことができます。 こちらでは、無料でワイン工場の見学も行っています。まだ、全国では知名度は高くありませんが、これから、どんどん全国に出て欲しい能登ワインです。ワインが飲めない方も、広大な葡萄畑を見ているだけでも、気持ち良く過ごす事が出来ます。口コミの評判も良いようです(^.^) |
| 住所 | 〒927-0006 石川県鳳珠郡穴水町旭ヶ丘り５番１ |
| 電話番号 | 0768-58-1577 |
| 営業時間 | ９時～１７時 |
| 定休日 | 年中無休（但し、土日祝に見学を希望の方は事前申込をしてください） |
| 駐車場 | 無料駐車場有り |
| 入場料 | 無料 |
| ワイン工場見学料金 | 無料 |
| 備考 | ホームページはこちら |
